भांग के बीज: पोषण से भरपूर प्राकृतिक औषधि
भांग के बीजों में विटामिन ई, बी12, बी6, डी, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड, और आवश्यक अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इन्हें सुपरफूड की सूची में शामिल करते हैं।
दिल की बीमारियों के खतरे को करता है कम
भांग के बीजों में मौजूद आर्जिनिन और लिनोलेनिक एसिड हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में सहायक होते हैं। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और दिल के दौरे के बाद रिकवरी में भी मददगार है।
पाचन में सुधार लाने में कारगर
फाइबर से भरपूर ये बीज पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक
इन बीजों में मौजूद ग्लोब्युलिन और ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर में इम्यून सिस्टम को मजबूत करने वाले एंटीबॉडी बनाने में मदद करते हैं।
शाकाहारियों के लिए बेहतरीन प्रोटीन स्रोत
भांग के बीजों में मेथियोनीन, सिस्टीन, आर्जिनिन और ग्लूटामिक एसिड प्रचुर मात्रा में होते हैं, जिससे यह शाकाहारियों के लिए संपूर्ण प्रोटीन स्रोत बन जाता है।
गठिया और जोड़ों के दर्द में राहत
गठिया के रोगियों के लिए भांग के बीज का तेल अत्यंत लाभकारी होता है। यह जोड़ों की चिकनाई बढ़ाता है और दर्द को कम करता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने में मददगार
भांग के बीजों में मौजूद फाइटोस्टेरोल (प्लांट स्टेरोल) शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में प्रभावी होते हैं।
स्किन हेल्थ के लिए वरदान
भांग के बीजों का तेल सोरायसिस और एक्जिमा जैसी त्वचा समस्याओं के इलाज में मदद करता है और त्वचा को हाइड्रेट और पोषित करता है।
भांग के बीज का सेवन कैसे करें?
- सीधे खाएं – 1 से 3 चम्मच बीज रोज़ाना नाश्ते में शामिल करें।
- स्मूदी में मिलाकर – किसी भी हेल्दी स्मूदी में भांग के बीज मिलाकर पिएं।
- सलाद के साथ – भांग के बीज सलाद पर छिड़ककर सेवन कर सकते हैं।
- पानी में भिगोकर – रातभर भिगोकर सुबह सेवन करने से पाचन आसान होता है।
भांग के बीज के संभावित साइड इफेक्ट्स
पाचन समस्याएं – अधिक सेवन करने से गैस और अपच की समस्या हो सकती है।
एलर्जी – कुछ लोगों को इससे खुजली या सूजन हो सकती है।
खून पतला करने वाला प्रभाव – यदि आप ब्लड थिनर दवाएं ले रहे हैं, तो अधिक मात्रा में न लें।
अत्यधिक कैलोरी सेवन – जरूरत से ज्यादा सेवन करने से वजन बढ़ सकता है।
नोट: भांग के बीज के सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है, खासकर यदि आप कोई दवा ले रहे हैं।
